Hvis du opplever hjernetåke, trenger hjernen din sannsynligvis jern.Unsplash / Brenda Godinez Vi har alle vært der. Laste ned frustrasjonen din på en pose potetgull, trøste deg med en halvliter iskrem, spise en boks med kaker etter en lang dag på jobben.
Å sparke en følelsesmessig spisevane er lettere sagt enn gjort, så i stedet for å fortelle deg å gå kaldt kalkun på den, i dag retter vi ut matvarene du bør spis når du er i et spesielt humør.
Nå
Forskning viser at pasienter som lider av depresjon ofte har lave nivåer av vitamin B6 og folsyre. Mens klinisk depresjon er en alvorlig sykdom som ikke kan behandles utelukkende med ernæring, kan det å spise mat med mye B-vitaminer lette symptomene på depresjon og kurere et vanlig tilfelle av blues.
Bananer, appelsiner og papaya
Bare en middels banan har over 0,4 mg, eller 21 prosent av det daglige vitamin B6-behovet ditt. Sitrusfrukter har høyt folsyreinnhold, med en appelsin som inneholder 10 prosent av dine daglige behov og en papaya som inneholder nesten 30 prosent av dine daglige behov. Skjær opp en banan, papaya og appelsin og unn deg en stemningsfremmende tropisk fruktsalat.
Solsikkefrø
Du kan assosiere solsikkefrø med baseballspill, men du bør alltid ha en stash rundt huset ditt også. En ¼ koppservering har nesten ¼ av det daglige anbefalte vitamin B6-behovet ditt. Dryss solsikkefrø på salater, frokostblandinger, havregryn eller bruk som suppetopper.
Mørk sjokolade
Denne skal ikke komme som noen overraskelse, siden de fleste av oss har opplevd lykke etter lykke etter å ha bitt oss i et stykke sjokolade. Forskning viser at sjokolade inneholder flere kjemiske forbindelser som kan gi en lykksalig opplevelse: koffein, som øker dopamin og cannabinoider, som er nært beslektet med den aktive ingrediensen som finnes i marihuana.
Velg en mørk sjokolade av høy kvalitet med minst 70 prosent kakao for en konsentrert dose lykke. Du får mer antioksidanter og mindre sukker enn med melk eller halvsøt sjokolade.
Hjerneteppe
Føler du noen gang at det er en disig sky som sitter på toppen av hjernen din, en type sky som får deg til å føle deg tøff og ikke i stand til å fokusere? Dette fenomenet, ofte referert til som hjernetåke, kan skyldes mangel på søvn av høy kvalitet, dehydrering eller maten du spiser.
For eksempel, når du spiser sukker og raffinerte karbohydrater, øker blodsukkeret og krasjer. Siden hjernen din bruker glukose som sin viktigste energikilde, opplever hjernen din også dette krasjet, noe som kan føre til hjernetåke, samt humørsvingninger og irritabilitet.
Belgfrukter, soyabønner og quinoa
Hvis du opplever hjernetåke, trenger hjernen din sannsynligvis jern, et næringsstoff som er viktig for å opprettholde hukommelse, oppmerksomhet og andre kognitive funksjoner. Det er to typer jern: hemejern og ikke-hemejern, den første som bare finnes i animalske produkter. C-vitamin kan forbedre absorpsjonen av ikke-hemejern seks ganger, så prøv å tilsette en kilde til vitamin C når du spiser disse høyt jernholdige matvarene.
1 kopp kokte soyabønner inneholder nesten halvparten av det daglige jernbehovet ditt, med 1 kopp linser som inneholder 37 prosent og 1 kopp nyrebønner som inneholder 29 prosent. Og du får 15 prosent av det daglige jernbehovet ditt i en kopp kokt quinoa.
Avokado, spinat og søtpoteter
Kalium er et mineral som er viktig for læring og memorisering, så hvis du har lite kalium, kan du ha problemer med å beholde informasjon eller fokusere og kan oppleve mental utmattelse. En Haas-avokado har 975 mg kalium, en kopp spinat har 840 mg og en søtpotet har 450 mg. Til sammen gir disse matvarene omtrent halvparten av ditt daglige kaliumbehov. For en enkel middag, bake en søtpotet og fyll den med most avokado og spinat. Topp med bønner etter valg, quinoa og salsa for et solid næringsrik mat.
Engstelig
Studier viser at 18 prosent av amerikanerne lider av angst. Og selv folk som ikke lider av klinisk angst, kan føle seg engstelige innimellom.
Selv om du kanskje allerede vet at du bør unngå koffein, alkohol og sukker hvis du føler deg engstelig, er du kanskje ikke klar over at det er visse matvarer som kan bidra til å lette angsten din.
Østers
Studier viser at individer med angst har lave nivåer av sink, og at det å supplere sin diett med sink kan forbedre angstrelaterte symptomer. Østers er den mest sinkrike maten, med bare tre østers som gir 200 prosent av dine daglige behov. Så neste gang du føler deg engstelig, kan du dra til happy hour og unne deg en tallerken østers. Bare hopp over alkoholen, noe som kan forverre symptomer på angst.
Forsterkede frokostblandinger, nøtter og frø
Mens det finnes sink i mange animalske produkter, mangler det ikke plantebaserte kilder til sink. Forsterkede frokostblandinger kan gi halvparten eller mer av det daglige sinkbehovet ditt, og Total frokostblanding gir en hel dags verdi av sink.
Gresskarfrø, mandler, cashewnøtter og solsikkefrø inneholder også en moderat mengde sink. For å øke absorpsjonen av sink som finnes i nøtter, suge dem i vann over natten. Nyt en solid frokost med forsterket kornblanding med cashewmelk og topp den med en blanding av frø / nøtter.
Feit fisk
Forbruk av omega-3-fettsyrer - funnet i vill laks, tunfisk, makrell, sardiner og ansjos - har vist seg å dempe angst, irritabilitet og klinisk depresjon, og kan bidra til å forhindre adrenalin og kortisol fra å spike når du er stresset.
Sint
Hvis du nettopp har kranglet med ektefellen eller opplevd litt raseri, kan blodtrykket ditt øke. For å roe deg ned, ta mat på mat med mye magnesium, et mineral som hjelper til med å regulere blodtrykket. I tillegg, for å øke positive tanker, vil kroppen din trenge et løft av serotonin, en nevrotransmitter som bidrar til lykke. Naturlige serotonin boostere inkluderer L-teanin, B-vitaminer, C-vitamin, D-vitamin og sink.
Grønn te
Nipp til dette: L-theanin, en aminosyre som finnes nesten i teblader og spesielt i grønn te, øker serotoninnivået, hjelper deg med å roe deg ned og reduserer stress. Neste gang du blir sint, bryg deg en kopp grønn te og avlast spenningen med en enkel te meditasjon .
Frø og nøtter
Av alle frø og nøtter tar gresskarfrø kaken, med ½ kopp som gir 81 prosent av dine daglige behov. Neste på rad er sesamfrø (69 prosent), paranøtter (63 prosent) og mandler (48 prosent). Lag en sti-blanding ut av favorittfrøene dine og nøtter, mørk sjokoladeflis og tørkede fiken, mat som inneholder mye magnesium.
Neste gang du er i humør, unner du deg noen av disse humørløftende matvarene.
Nisha Vora er content marketing manager hos Hungryroot . Hun var utdannet ved Harvard Law School og praktiserte juridiske rettssaker og lov om offentlig interesse før hun forlot advokatyrket til forfølge drømmen om en karriere innen mat og bli med i Hungryroot . Hun vedlikeholder en vegansk mat Instagram konto og velvære / reise Blogg . Bildene hennes har blitt omtalt påPeople.com,Coveteur.com, Mantra Yoga + Health Magazine og Thrive Magazine.
