BrooklynPaper.com .
Boar's Head vil bruke den såkalte 'F. Martinella delikatesseforretning, 'skal åpnes i slutten av denne måneden nær State Street, som et laboratorium for å undersøke forbrukernes vaner, ifølge rapporten.
RuthAnn LeMore, en talskvinne for Boar's Head, sa til avisen at 'Vi ønsker å forstå detaljhandelsmiljøet og teste nye produkter, teste nye konsepter og bringe dem ut til våre detaljhandlere og partnere.
Navnet på delikatesseforretningen kan høres ut som din typiske italiensk-amerikanske moniker, men interessant nok er det et sammensatt navn avledet av lederne til Boar's Head:
'' F. 'for grunnlegger av Boar's Head Provisions, Frank Brunckhorst,' Martin 'for konsernsjef Robert Martin, og' -ella 'for president Michael Martella.'
Ifølge Papir vil delikatesseforretningen 'tilby Boar's Head kjøtt og oster, samt salater, supper, kaffe og brød bakt av lokale hender ...'
