Stubborn Seed er et flott alternativ for en minneverdig nyttårsmiddag.Instagram / Stør_frø
Nyttårsplanlegging fikk deg til å føle deg stresset? La noen av Miamis beste restauranter lette deg inn i 2018 med sikleverdige ting somhvit trøffel tagliatelle, sjokolade og kaviar, og mye champagne. Å, og det er bare begynnelsen.Her kan du feire nyttårsaften i Magic City, pluss en bonus plantebasert nyttårsdag brunsjopplevelse, garantert å starte åretpå et sunt (og deilig) notat.
For et luksuriøst hotellblåsing
Nyt ditt siste luksuriøse måltid i 2017 på StripSteak i Fountainebleau.StripSteak På Fontainebleau i Miami Beach , din hos kjendiskokken Michael Mina's steakhouse, StripSteak . Standouts fra den første sitteplassen, som er priset til $ 150 per person og begynner klokken 18.00, inkluderer Rhode Island-kamskjell, filet mignon med pomme puré og en søt champagneflan med stekt ananas og kokosnøttknas. Den andre sitteplassen, som er priset til $ 295 per person og begynner klokken 20.30, tar det et hakk med iransk kaviar, hvit trøffelrisotto, en alaskansk duett med kveite og kongekrabbe og en Black Forest Bar for en overdådig dessert laget med sjokolademousse og kirsebær med brennevin. Også på eiendommen er Fotlomme , drevet av kjendiskokk Scott Conant, som vil kjempe ut et luksuriøst italienskinspirert nyttårsaften. Tenk hvit trøffel tagliatelle, kamskjell og en pasjonsfrukt sjokoladeterte.
Tilbud fra a Hakket Champion
Coquito French Toast på Glass & Vine serveres med kokosmelk, kanel og vanilyslønnesirup.Hilsen Glass & Vine utfordringen konkurrerer med 3 episode 4
Giorgio Rapicavoli, en av Miamis mest suksessfulle hjemmelagde kokker - som også vant Food Network showet Hakket i 2011 — vil dele ut eksklusive middagsspesialiteter gjennom nyttårshelgen på restauranten hans Glass & Vine i Coconut Grove. ENtilgjengelig fredag 29. desember til og med søndag 31. desember, velg kjølte steinkrabbeklør med yuzu mayo ($ 36); kort ribbe og trøffel flatbrød med trøffel béchamel, forkullet løk og sopp ($ 28); og stekt andebryst med bok choy og appelsin ($ 36). På nyttårsdag kan du besøke restauranten ved siden av parken for en fredelig brunsj fylt med favoritter som søtpotetkaker servert med en kjernemelk ranchdressing ($ 7) coquito fransk toast med kokosmelk, kanel og vanilje-lønnesirup ($ 12); og sangria-krukker fylt med pasjonsfruktvodka og frisk frukt ($ 10 / $ 35).
En familie-stil fest av en sexy mannlig kokk
Kokken José Mendín serverer noe spesielt til nyttår.Hilsen habitat Hvis navnet José Mendín høres kjent ut, kan det være fordi People Magazine utnevnte ham nylig til en av Amerikas mest sexy mannlige kokker i 2017. Utover nevnelsen har Mendín jobbet hardt i sin nyeste restaurant Habitat i South Beach. På nyttårsaften kan du smake på en smaksprøvermeny kuratert av den Puerto Ricanske kokken. Serveres i familiestil, høydepunkter inkluderer steinkrabbe tempura, toro sashimi, wagyu carpaccio, kongekrabbe ravioli, sjokolade og kaviar og Kobe beef striploin. Avslutt det med et feiringsfat med søte desserter og champagne. 20:30 sitteplasser, priset til $ 225 per person, krever reservasjoner via Åpenbar .
Et tema Alice i Eventyrland Middag og sen kvelds soiree
Nyttårsaften på Rusty Pelican høres ut som det blir en gal tid.Hilsen Rusty Pelican hvordan velge cbd olje
På Rusten pelikan , begynner kvelden kl 22 med en seks-retters middag ved sjøen, fullpakket med champagne og temaunderholdning. Følg den hvite kaninen nedover kaninhullet til en skikkelig gal teselskap til to om morgenen med live musikk, bunnløs sprit og små biter. Menyen har ikke blitt utgitt ennå, men vi forventer en blanding av land- og sjøretter som biff, chorizo, hummer og krabbe. Billettene starter kl $ 250 per person .
En kuratert smaksopplevelse av a Toppkokk Alum
Velg smaksmenyene Short Story eller Long Story på Stubborn Seed.Hilsen Steadorn Seed Jeremy Ford, mest kjent for sin seier på Toppkokk , åpnet nylig sin første solo-satsing Sta frø i Miami Beach. Han ønsker 2018 velkommen med to forskjellige matopplevelser. Den første sitteplassen, klokka 18:00, tar spisesteder gjennom en fireretters smaksprøve, priset til $ 195 per person. Det inkluderer en flaske sprudlende og gjenstander som Jojo Tea-cured cobia, krabbefritter, baby-Brussel med geitost og søt sennep, burgunder trøffelkylling og umami kort ribbe. For $ 295 per person smaker den fem-retters lange historien på 21.30. inkluderer en flaske sprudlende med ekstra standouts som østers i en Thai chilisaus, mais og krabbe beignet med selleriremoulade og trøfler, Maine hummer med grønn karri og karamellisert blomkål og restaurantens karakteristiske snickerdoodle-kaker, laget med brunt smør og kanel. Etterpå oppfordres spisesteder til å holde deg rundt for en gratis champagneskål ved midnatt.
For et sunt plantebasert måltid
Velg en plantebasert brunsj på Plant.Hilsen Plant Etter en overbærende nyttårsaften, start 2018 på en sunn tone, med brunsj kl Plante i Wynwood . Fokusert på friske og organiske plantebaserte retter, kommer de fleste av restaurantens ingredienser fra deres gård, Paradise Farms. Curated av James Beard prisbelønte kokk Horacio Rivadero, prøv à la carte-brunsjspillere som mais og squash med vill sopp ($ 16); tamale ranchero med fylling av adobo squash, salsa verde, svarte bønner og lime crema ($ 24); og blomkålbiff servert med knuste gyldne gulrøtter og chimichurri ($ 20). Mocktails vil bli nedsatt til $ 10 hver, inkludert den nye Granada-blandingen blandet med granateplejuice, sitrus, mynte og Aquafaba.
