Når du spiser ofte på Chipotle (som denne fyren som har bestilt en sofritas-bolle i over 100 dager i strekk), begynner du å være sikker på at du får det beste for pengene. Det viser seg at det er noen få triks burritoelskere kan bruke til å nesten doble størrelsen på måltidene.
En mann ved navn Dylan Grosz designet et vitenskapelig eksperiment for å oppdage hvordan man kan få den største burritoen uten ekstra kostnad. Hans siste burrito veide nesten 32 gram - 86 prosent mer enn den opprinnelige kontrollburritoen. Han skrev om eksperimentet sitt den Leilighetsliste —En side som ikke har noe med mat å gjøre, men tilsynelatende har mange Chipotle-elskere - og delte resultatene med oss.
Jeg prøvde alltid å få mer på Chipotle til samme pris, men da jeg begynte å praktisere på Apartment List, begynte noen kolleger og jeg å snakke om ‘hva om vi bare testet vitenskapelig metoder som vi har lest om eller prøvd selv? ' Mr. Grosz fortalte observatøren.
Han dro til Chipotle hver dag i to uker for å teste forskjellige metoder og totalt bestilte og dekonstruerte 35 burritoer. Etter å ha skilt og veid innholdet i fem bestillinger omhyggelig hver dag (og gitt lunsj til noen få venner), satt han igjen med en stor burrito og noen få hacks for å få den største mulige burritoen:
- Bestill en bolle for å få 15 prosent mer mat enn en burrito.
- Du kan bestille to tortillas på siden gratis. Bruk dem til å rulle XL-bollen din i en XL-burrito.
- Gå halvparten på kjøttet. Å bestille halv kylling / halv biff øker kjøttetildelingen din med 54 prosent.
- Be om begge typer bønner for å få 92 prosent flere bønner.
- Gjør det samme for ris også. Hvis du bestiller både hvit og brun, får du 94 prosent mer ris uten ekstra kostnad.
- Bestill fajita veggies og mais salsa. De spør sjelden om du vil ha disse, men å legge til begge deler vil øke størrelsen på bollen din med 15 prosent. (I tillegg er de deilig).
Mr. Grosz 'metodikk besto ganske enkelt av å bestille mange burritos, litt justere måten han bestilte hver ingrediens på, veie forskjellene, utvikle et triks for hver ingrediens og deretter kombinere dem alle for den ultimate Chipotle-hackingen. Høres enkelt ut - kanskje noen kan gjøre det samme for resten av de raskt uformelle spisestedene.