Er hoppe over frokost svaret på hjernetåken din?

Intermitterende faste (IF) - ikke å spise i opptil 16 timer av gangen (vanligvis bryte fasten rundt lunsj) - er trendende i velværeverdenen i dag, med noen eksperter som tror at IF kan hjelpe deg med å kaste uønskede pund samt forbedre kognitiv funksjon . Vekttap gir mening, men kan faste virkelig ha innvirkning på hjernen din? Det er mulig. La oss ta et dypdykk i å forstå hva som skjer i kroppen din, og hvordan systemene dine fungerer sammen når kroppen din spiser mat.

Når vi undersøker hvordan IF kan påvirke hjernens helse, er det viktig å forstå hva som skjer med det kritiske organet under fordøyelsesprosessen. Fordi hjernen din er kroppens viktigste kommunikasjonssenter, er et nøkkelelement å merke seg i dette forholdet hvordan hjernen din jobber for å produsere hormoner.

Det endokrine systemet ditt er ansvarlig for hormonell produksjon og balanse, som hjelper kroppen din til å vokse og utvikle seg. Imidlertid utløses den første kommunikasjonen for hormonell regulering av hjernen din. Hypothalamusen din, lettere referert til som kontrollsenteret, skanner hormonnivåene dine flere ganger per dag. Hypothalamus er i konstant kommunikasjon med hypofysen for å stimulere hormonproduksjonen fra binyrene, skjoldbruskkjertelen eller biskjoldbruskkjertelen.

Skjoldbruskkjertelen din er også ansvarlig for mange viktige funksjoner i kroppen din; den regulerer kroppstemperatur, hjertefrekvens, vekst og metabolisme, for å nevne noen få. Stoffskiftet ditt (eller kroppens evne til å bryte ned mat og konvertere den til energi) er avgjørende for å overleve. Skjoldbruskkjertelen din produserer to typer hormoner for å regulere systemfunksjonen: T3 og T4 (en aktiv, en inaktiv). De hjelper deg med å regulere stoffskiftet ditt direkte. Disse er stadig i flyt på grunn av signalene hjernen din kommuniserer. Skjoldbruskkjertelen din fungerer i en tilbakemeldingsløkke med hjernen din for å holde stoffskiftet i orden.

Inntak av store mengder mat, spesielt av den sukkerholdige og stivelsesholdige varianten (som vil øke blodsukkeret raskt) eller bearbeidede matvarer (som kroppen din har vanskelig for å gjenkjenne som øyeblikkelig drivstoff), kan imidlertid påvirke tilbakemeldingsløyfen og dermed forårsake hjernen og skjoldbruskkjertelen din blir treg. Dette fører til en redusert metabolisme; hva det betyr, er vektøkning.

Med tanke på alt dette er det viktig å utforske måter vi kan holde hjernen vår frisk, sunn og ikke overbelastet med unødvendige plikter, slik at vi kan tenke klart, svare raskt og leve et sunt og lykkelig liv. Slik kan periodisk faste gi utrolige, hjerneforbedrende fordeler for din kognitive helse.

Så hvordan hjelper IF? Når mat forbrukes, lagres overflødig drivstoff som ikke umiddelbart brukes av kroppen din av hormonet insulin i form av glukose, som vanligvis frigjøres når det er overflødig sukker i blodet. Følsomheten overfor insulin kan reduseres over tid hvis du fortsetter å spise for mye - spesielt store mengder sukker. Overflødig glukose som ikke kan lagres av cellene dine, blir lagret som fett i muskler og vev.

IF-teknikken kan gjøres i en forskjellige måter , men - som nevnt tidligere - er teorien at du går i lengre perioder mellom måltidene (derav begrepet faste). Perioder med faste kan vare alt fra 12 timer (vanligvis gjennomsnittlig tid mellom middag om morgenen og frokost neste morgen), 16 timers faste (mellom middag og lunsj neste dag er vanlig), eller å gå hele 24 timer mellom måltidene. Sistnevnte metode er anbefalt av noen leger som tror periodisk faste er en gunstig sesongøvelse , avgifte kroppen fra forrige sesong og gjøre den klar for den nye jevndøgn.

Det bør understrekes at når du går gjennom en periode med å avstå fra mat, blir det sterkt oppfordret av helsepersonell til å drikke rikelig med vann og få god hvile, slik at kroppen din kan gjøre det arbeidet den trenger å gjøre for å avgifte, reparere og gjenopprette.

I gjennomsnitt tar kroppen din omtrent 4 til 5 timer å fordøye et måltid. Kroppen din vil bruke den fordøyde maten som umiddelbar energi og brenne den som den første linjen med energiforsvar. Imidlertid er det i løpet av timene som følger at kroppen din begynner å dyppe ned i det lagrede glykogenet. Dette kalles også drivstoffreserven din, og det er vanligvis fett lagret i muskler og vev.

Dermed er en kortsiktig effekt av periodisk faste at lagret drivstoff blir utarmet, og et raskt tap av fett er et vanlig resultat. Folk vil ofte se øyeblikkelige resultater med faste, som innledende vekttap, en følelse av letthet og lindring av oppblåsthet, forstoppelse og andre fordøyelsesproblemer. Men i tillegg er det også utrolige kognitive fordeler ved å gjennomgå perioder med IF. Fordi kroppen din ikke introduserer ny mat i en periode med faste, går den gjennom en periode med utvinning. I løpet av denne tiden vil det fungere for å eliminere betennelse og reparere områdene der det skjedde. Betennelse har vist seg å være forløperen til mange svekkende sykdommer - inkludert hjertesykdommer, kreft, diabetes og autoimmune sykdommer. Senest har det vært korrelert med forekomsten av Alzheimers.

Ved å faste i mer enn seks timer kan kroppen din gå inn i rensefasen, rydde opp i skadede celler, resirkulere avfallsprodukter produsert av skadede celler, og reparere og styrke de gjenværende for å forbedre din helsetilstand. Disse typer genetiske reparasjoner stimuleres av frigjøring av humant veksthormon (HGH). HGH arbeider for å styrke og forbedre funksjonen til kroppens muskler, organer og indre systemer. Forskning antyder også at HGH hjelper hjernen med nevral prosessering og synaptisk funksjon, og stimulerer hjernens minne og effektiviteten i tankebehandlingen. Studier fra Intermountain Medical Center Heart Institute har vist at menn som faste i 24 timer hadde en økning på 2000 prosent i sirkulerende HGH, og kvinner hadde en økning på 1300 prosent.

Fasting er selvfølgelig ikke for alle (spesielt de med alvorlige helsemessige forhold), men hvis du er i form, sunn og interessert i prosessen, er det absolutt verdt å eksperimentere med på egen hånd eller med støtte fra en utøver. Denne teknikken kan være nøkkelen til å løse både dine mentale kamper og dine vekttap.

Jamie Fremover er en Holistic Health Coach basert i Jersey City / NYC-området. Hun jobber med klienter for å hjelpe dem med å lære dem om funksjonell ernæring og atferdsmessige / psykologiske hacker for et sunt og lykkelig liv. Jamie har en utdannelsesbakgrunn i psykologi, og er utdannet ved Institute for Integrative Nutrition. Hun fortsetter studiene i Women's Hormonal Health, og er også en klassisk trent danser og dansefitnessinstruktør i Greater NYC-området.