De 6 beste Mocktail-stedene i NYC

har delta 8 thc

Det har vært noen begivenhetsrike dager i årtusenene og alkoholdiskursen. På tirsdag, Atlanteren publisert et stykke som antydet at basert på bidrag fra mer enn 100 amerikanere i 20- og 30-årene, kan tusenårene kutte ned på alkoholforbruk . Forfatter Amanda Mull hevdet at selv om det ikke er noen definitive statistiske bevis for at unge voksne endrer måten de drikker, hva kan bli oppdaget, er et håndgripelig skifte i humør - en lavkokende generell enighet om at drikking ikke er så morsomt som det skal være.

I mellomtiden, Shannon Palus kl Skifer bemerket, det kan være at hvis du snakket med tjue og tretti-ting i Amerika til enhver tid, uansett år eller generasjon, ville du oppdage at mange tenker nytt på forholdet til stoffer når de kommer inn i voksen alder. Med andre ord, hvis årtusener gjør noe sammen, blir det aldring.

Abonner på Braganca's Lifestyle Newsletter

Hvis vi kan hente ut noefra denne utgytingen av kommentarer om alkoholbruk (en samtale som har eksistert helt siden gjæringspraksisen ble oppfunnet, forresten), er det at ideen om å drikke og dens tilhørende oppfatninger er likekomplisert som lagdelte cocktailer og stive whisky vi nipper.Til slutt, men å avstå fra brennevin bør ikke være så stor en avtale. Enten du er alkoholiker i restitusjon, en livslang teetotaler eller bare holder ting i sjakk, fortjener alle et offentlig rom der deres tilbøyeligheter vil bli respektert, ønsket velkommen og til og med feiret. Med det i tankene har vi avrundet seks barer i New York City hvor du kan ta en god mocktail. Noen av disse leddene er helt alkoholfrie, mens andre tilbyr omfattende alkoholfrie cocktaillister som vil blåse i hjernen. Jubel! Den faktiske solskinnscocktailen på Listen Bar.Shannon Sturgis

Hør Bar

Hør Bar har kanskje ikke et mursteinsted, men det har ikke stoppet denne oppstarten fra å bli en av de mest lovende alkoholfrie stedene på festkretsen i New York City.På styrken av et par voldsomme pop-up-hendelser har Listen låst ned en månedlig bash på Von Bar (som har et kjellerdansegulv), og cocktailutviklerne har drømt om en stor meny av oppfinnsomme drinker, hvorav ingen inkluderer en eneste dråpe sprit.

Vi foreslår What’s Ur Rising Sign (Palo Santo, lavendelbitter, Marigold og den alkoholfrie humørløfteren Kin Euphorics ) og Spicy Titties (lime, koriander, jalapeño, grapefrukt og den meksikanske brusen Jarritos), men de er bare begynnelsen når konseptet får fart: Fra og med denne uken, Lytt Bars crowdfunding-innsats å skaffe penger til en leieavtale har nettet 21 525 dollar.

abcV

Jean-Georges Vongerichten vegetariske spisested abcV ser ut som en nøkternhet-hangar på best mulig måte. Restauranten ligger inne på E. 19th St. ABC Carpet-stedet, så hvis du er den typen person som liker å tilbringe arbeidstiden din mens du vandrer trist gjennom butikkene til hjemmevarer mens du skarpt legger ut oppdateringer til Instagram-historien din (helvete, Jeg vet at jeg er det), så er dette det uendelige flotte stedet for deg. Men først, litt viktig informasjon: Drikkene her kalles ikke cocktailer, men heller restorative tonics.

Dens liste over sippers, med tittelen Vibrasjoner , inkluderer drikkevarer som er så sunne, at de ville skremme Gwyneth Paltrow. I tillegg er navnene deres bare bra (selv om du må slå opp noen av ingrediensene). Det er Elevate (rhodiola, johannesurt, Albizia, solbær og mandarin) og Feel (hyllebær, catuaba, Damiana blodorange og earlgrå), men vår personlige favoritt er Connect, som inkluderer blå lotus, hodeskalle, Kava havtorn , kalk og agave. For når alt kommer til alt, er ikke noen drikker bare å prøve å koble til i utgangspunktet? Og hvem trenger sprit når du har Kava Havtorn? Eksisterende forhold.Eric Medsker

Eksisterende forhold

Rettferdig advarsel om at dette Greenwich Village-vannhullet vanligvis er fullpakket, yrende og klamrende med høye stemmer på ukedagskvelder - det er så bra cocktailene er. Hvis det er overløp når du ankommer, vil en oppmerksom vert eller vertinne nærme seg og spørre om du vil ha noe å nippe til mens du blander deg i foajéen og venter, og det er delvis det som sementerer baren som et nabolag som er verdt saltet. Den andre faktoren er selvfølgelig disse drinkene.

Eksisterende forhold gjør noe vi nesten ikke har sett noen annen NYC-barmeny: Den lister opp de ikke-alkoholholdige alternativene først. I stedet for å bli henvist til fotnote-status, er disse nullsikre cocktailene foran og i midten, noe som føles spesielt viktig på et sted så synonymt med beruselse at Boot og Rally kunne erstatte Excelsior som det statlige mottoet og ingen ville slå et øye. Drinkene er litt kostbare, men verdt det. Blant de beste er Stingless (klarert sitron, vanilje og kullsyreholdig Melipona-honning fra Melipona-honningbien, den eneste naturlige pollinatoren av vaniljeorkideer) og Hest og vogn (karbonatisert klarnet Granny Smith Apple, klaret gulrot og tazmanian pepperbær). Perlemor.Hilsen av perlemor

Perlemor

Perlemor er en postmoderne polynesisk restaurant og cocktailbar som ligger på 95 Ave. A på ytterleppen av Tompkins Square Park, og, blank, det er nydelig. Den praktiske beliggenheten for t-banen er en fordel, og estetisk sett kommer den så nær som alt vi har sett på østkysten til Vanderpump-regler ser ut. Frodige hvite gardiner, rikelig med bregner, kule greener og havblues befolker rommet, som tilbyr regelmessige cocktailer for de som ikke avstår, så vel som en alkoholfri Virgin Isles drinker fylt med sunne, fruktige alternativer. Mest fristende er Eastern Spice, som inneholder guava, kanel krydder, lime, svart pepper sirup og brusvann. Søndag i Brooklyn.Gary Landsman

Søndag i Brooklyn

Dette gjelder ikke for alle alkoholfrie alternativer, men generelt drikker alkoholfrie drikke en tendens til å falle på den enkle eller kjedelig fruktige siden. Den konvensjonelle visdommen ser ut til å være at hvis du ikke prøver å bli tuppete i et sosialt miljø, er du igjen til å tenke på grunnleggende løsninger som brus, seltzervann eller noe som ligger ved siden av juice.

Ikke så kl Søndag i Brooklyn , som sitter i skyggen av Williamsburg Bridge. Zero Proof-menyen her er positivt frodig. Tenk, hvis du vil, Blackberry Julip (shiso, bjørnebær, vanilje og sherry eddik) eller Selleri Collins (selleri, pandan, sitron, rosa pepperkorn, salt og brus). Kronjuvelen er imidlertid den dekadente Gold Crush, som har en appetittvekkende kombinasjon av Seedlip Grove, gurkemeie, ingefær, honning, sitron og aztekisk sjokolade, som kan serveres varm eller kald etter din forespørsel. Pabst Blue Ribbon er positivt rister .

Kom deg bort

Fullstendig informasjon: Kom deg bort i Brooklyn er ikke åpen ennå (det vil være om noen få uker, ifølge Amanda Mulls nevnte artikkel), noe som er bevis på at drikkevirksomheter selger drikkevarer som ikke gjør det få beskyttere berusede er fortsatt i sin barndom, kulturelt sett. Imidlertid ligner ikke drikkealternativene noe som sukkerbløte jomfruelige piña coladas, daiquiris eller Shirley Temples, Spiser rapporter, og når det gjelder stemningen, kan vi absolutt forvente en bar hvis eiere er følsomme for hvordan visse antagelser om alkohol er arvet. Det føles for meg som de eldre menneskene er, jo mer ser de [baren vår] som en ting for edru mennesker, sa Getaway-medeier Sam Thonis Atlanteren . De ser det som svart eller hvitt - du drikker eller drikker ikke. Hos yngre mennesker er det mye mer mottakelig for å bare ikke drikke noen ganger.