Glem Whole Foods, matkooperativer er det nye i sted å hente ukentlige dagligvarer. Her i byen har de blitt omfavnet av en dedikert krets av entusiaster som gjerne jobber sine månedlige vakter i bytte mot mat som er sunn, organisk, bærekraftig, lokalt dyrket og etisk produsert. Imidlertid, mens oppdragene deres er de samme, er de ikke alle gjort like. Kulturen til disse kooperasjonene varierer nesten like mye som deres ukentlige tilbud. Interessert i å kanskje bli med på en? Her er en titt på tre av de mest interessante samarbeidene der ute nå. 
Et medlem handler på 4th Street Co-Op i East Village (Foto: Matt Mullen)
ekkel jente går konkurs
Park Slope Food Co-Op
The New Money Old Guard
Park Slope Food Co-Op er der det er når det gjelder NYC-samarbeid. PSFC ble dannet i 1973 av en fryktløs gjeng med lokalbefolkningen i Park Slope, og har vokst til 16 000 medlemmer - noe som gjør den til en av de eldste, største og mest omtalte i byen.
I motsetning til andre kooperasjoner kilder PSFC både lokale og globale produkter, fra økologisk baby Bok Choy vokst utenfor byen til yuca helt fra Costa Rica. Bare medlemmer kan handle på PSFC. Dette faktum, så vel som størrelsen og innstillingen, har bidratt til det som noen kaller en kultur av eksklusivitet.
Jeg vil definitivt kalle det eksklusivt, fortalte Stacey, et medlem siden 2004 Observatør . Jeg tror faktisk det er derfor mange mennesker ble med på PSFC. De vil være en del av noe andre ikke kan.
For meg handler alt om maten, la hun til. Mat er veldig viktig for meg.
Med et medlemskap så stort som 16 000 er det vanskelig å generalisere medlemmer, men å stå utenfor samarbeidet en lørdag nylig, er det ikke vanskelig å se en homogen gruppe av kunder dukker opp - de er barnevognskubberende, postyoga-publikum som har kom til å illustrere Park Slope, på godt og vondt.
Og likevel ser PSFC alltid ut til å tiltrekke seg en god andel av spesielle kontroverser - heftige politiske debatter , kjendis observasjoner , og rapporter om regelbruddsatferd , for å nevne noen.
Liker du ideen om å se og bli sett? Blander seg med kjendiser i ostgangen? Da er PSFC noe for deg.
4th Street Food Co-Op
Village Mainstay
Gjemt bort i en rolig blokk i hjertet av East Village, kjemper 4th Street co-op stille og rolig gentrifisering av ett medlem om gangen. Etablert på begynnelsen av 70-tallet av en gruppe lokalbefolkningen, og det nå 60-medlemssamarbeidet er alle vegetariske og kilder nesten utelukkende organiske og lokale produkter. Det er helt medlemskjørt - det er ingen lønnede ansatte å finne her. Og i motsetning til PSFC er 4th Street åpen for publikum, noe som betyr at ikke-medlemmer kan handle der mens medlemmene får 20% rabatt.
Vi lider egentlig ikke av noen følelser av eksklusivitet, sa Robert, medlem siden 2007. Det er uansett ikke et sosialt bikube. Men alle er vennlige. Det er en vakker ting. Et annet medlem beskrev det som en avslappet stemning. Vi er ikke opptatt av drama, sa han.
I stedet brukes innsatsen på 4th Street-samarbeidet ikke bare på å levere mat av høy kvalitet, men å holde seg flytende i det stadig mer gentrified området. Vi vet ikke hva som kommer til å skje med East Village. Hele nabolag er ødelagt, fortsatte Robert. Jeg er bekymret for at det eneste du skal se her er Duane Reades and Subways og 7-11s.
Til tross for den vanskelige adressen, kommer medlemmene fra store bydeler og sosioøkonomisk bakgrunn. Jeg antar at det er en slags gammeldags mentalitet her, sa et annet medlem. Det handler ikke om hvor du bor. Det handler om hvem du er. Og selvfølgelig handler det om maten!
Inn i følelsen av lavmælt anonymitet gamle New Yorkere pine for? Vurder 4th Street.
Greene Hill Food Co-Op
Hvor alle vet navnet ditt
Vi ønsket ikke å ta turen til PSFC i Park Slope, og en gruppe Fort Greene-foodies dannet Greene Hill Food Co-Op i 2008. Vi trodde at alle burde ha tilgang til sunn, rimelig mat av høy kvalitet, sa butikksjef Allison. Du trenger ikke å gå tre miles for det.
På Greene Hill er det vekt på fellesskap: Allison anslår 80% - 90% av de rundt 1500 medlemmene kommer fra nabolaget Clinton Hill, Fort Greene og Bed-Stuy. Med andre ord, forvent å løpe inn i naboen eller hundevandreren din mens du henter dagligvarene dine. Jeg møtte folk på co-op som det viser seg at var naboene mine, sa femårsmedlem Keith. Og nå er vi venner.
For tiden bor i en luftig, industriell-stil butikk på Putnam Ave, er samarbeidet 100% støttet av arbeidere - som 4th Street, det er ingen lønnede ansatte og virksomheten er liten. I motsetning til andre kooperasjoner har Greene Hill en tendens til å unngå høyt profilerte politiske foreninger (selv om de stemte for å slutte å selge Barilla pasta etter at selskapets eier uttalte anti-LGBT-uttalelser) og prøver å behage alle: medlemmene sier at det kan føles som en stor, lykkelig familie til tider. Eller kanskje en blokkfest.
Elsker du dine naboer? Gå med Greene Hill.
