Casa Mono er bare en av de ni Michelin-stjernede stedene som deltar i Restaurant Week.Instagram / Casamonobarjamon
Fra 22. januar til 9. februar varsler New York Restaurant Week, som er en halvårlig tradisjon som lar fans av deilig mat grave seg inn på mange av byens beste restauranter, for en brøkdel av de vanlige kostnadene. Denne vinteren deltar over 375 spisesteder, og tilbyr tre-retters menyer for bare $ 29 til lunsj og $ 42 til middag. Mange av årets Restaurant Week-arenaer har betydelig offentlig aktelse og imponerende kritiske anerkjennelser - og for ni restauranter på listen inkluderer disse utmerkelsene en 2018 Michelin-stjerne .
Hvis du vil ha et Michelin-godkjent valg for Restaurant Week, er det her du skal dra og hva du finner der. Det kan være lurt å gjøre en reservasjon nå ...
Cafe Boulud
Swiss Chard RavioliHilsen Café Boulud
Café Boulud er en litt mer uformell avlegger av Daniel Bouluds eponymous franske restaurant, og tilbyr vakkert utført fransk-amerikansk mat som er ideell for en overdådig mat etter museet. Fra nå til 9. februar tilbyr de en Restaurantuke fast pris i løpet av ukedagens lunsjservering, som serverer sesongens tre-retters måltider. Gjestene kan velge mellom alternativer somCountry Paté med helkornssennep, syltede grønnsaker og grillet surdeig eller Swiss Chard Ravioli med perleløk, sopp og Madeira-krem. Det er også Beef Bourguignon med bacon, gulrot, sopp, perle løk og pomme purDet erer.
Aureole
Sjekk ut The Liberty Room på Aureole.Instagram / Chefcharliepalmer
Kjøkkensjef Charlie Palmer serverer en tre-retters Restaurant Week-meny til både lunsj og middag på The Liberty Room, det avslappede spisestedet ved siden av hans fine dining-konsept, Aureole.Tilgjengelige retter inkluderer høydepunkter fra Palmer's berømte nye amerikanske repertoar, som brunsmør søtpotet suppe med pomelo-vadouvan granola, syltet Fresno chili og kokosnøtt crema, 48-timers braised kalvekinn med sennepsgrønnsaker, hvit polenta og stekte røtter og vinter Mandarinkake med tyttebærsorbet.
Til blomstene
Tagliatelle Carbonara på Ai Fiori.Instagram / Ai Fiori
Pasta-mester Michael White retter eksklusivt italiensk mat med Riviera-innflytelse på Ai Fiori, hans elegante hvite dukerestaurant i Midtown. Ai Fiori deltar i Restaurant Week under lunsjtjenesten på hverdager, og deres fastprismeny inneholder deilige retter som kyllingelevermousse med eple mostarda og ristet brød, hjemmelaget tagliatelle med karbonara og sjokoladeoperkake med karamell og hvit espressogelato.
Breslin
Ta en solid lunsj på The Breslin.Instagram / Thebreslin
April Bloomfields livlige gastropub på Ace Hotel kommer inn i Restaurant Week-ånden i løpet av ukedag lunsj . Gjestene kan grave i karakteristiske Bloomfield-treff som kyllinglevertoast med rød peppergelé, fennikelfrø og syltede greener, Venison Tourtiere med syltet rødkål og Curry of Guinea Hen med blomkål, stuet greener og basmatiris.
Junoon
Baigan Mirchi Ka Salan i Junoon.Instagram / Junoonnyc
Indiske matentusiaster vil ha god mulighet til å nyte et treretters Restaurant Week måltid på Chelsea's Junoon, ettersom dette spisestedet gjør sitt Restaurantuke fast pris tilgjengelig både til lunsj og middag, syv dager i uken. Junoon tilbyr en rekke moderne indiske retter for både vegetarianere og rovdyr, inkludert Ghost Chili Murgh Tikka (laget med tandoori kyllinglår, kålslaw, cashewpuré), Baigan Mirchi Ka Salan (baby-aubergine, tamarind, peanøtt, hvit sesam, langgrønn pepper) og Mien Manga Curry (havfisk, stekt tomat, karri, tamarind).
Clocktower
Perfekt Foie Gras på Clocktower.Instagram / Clocktowernyc
Clocktower's Restaurantuke menyen er en lunsj-eneste affære tilgjengelig på hverdager, men det er fortsatt verdt en tur til restauranten som ligger i New York Edition og styrt av kokk Jason Atherton og restauratør Stephen Starr. Athertons meny inkluderer en forrett, en hovedrett og en dessert. Et ideelt måltid? Dette inkluderer Foie Gras Parfait med stout glasur i London, linser du Puy og ristet surdeig, stekt atlantisk torsk med braised baby purre, hasselnøtt og gressløk hollandaise, og Creamsicle Panna Cotta med mandarin og yoghurt svampekake.
Mono House
Katalansk mat er spesialiteten på Casa Mono.Instagram / Casamonobarjamon
En elsket spansk restaurant i Gramercy med fokus på katalansk mat, Casa Mono deltar i Restaurantuke under lunsj , som søsterens tapassted, Bar Jamon, gjør. Casa Mono serverer retter som Camarones en Aguachile (Gulfreker med barbert selleri og agurk), Pollastre Amb Samfaina (en kyllinggryte i katalansk stil) og Arroz con Leche.
Gotham Bar & Grill
Farro & Bygg Risotto.Instagram / Gothambarandgrill
Kokk Alfred Portales legendariske moderne amerikanske restaurant har gledet Greenwich Village-spisesteder i 30 år, og i løpet av Restaurant Week kan en lunsjpakke festes til en liten pris. Forvent å nyte hjertelige og smakfulle gjenstander som Ristet Sunchoke-suppe med posjert Bosc-pære og rødvinreduksjon, Farro & Bygg Risotto med cremini-sopp, rotgrønnsaker og tørkede tyttebær, og Braised Beef Short Rib med rosenkål, Thumbelina gulrøtter, potetpuré og reduksjon av rødvin
Bastard
Bastards wienske bryllupssuppe.Instagram / BastardNYC
På hans frekt kalt Tribeca restaurant som serverer moderne europeisk mat, kokk Markus Glocker lager en middags-bare restaurantuke omarbeidet tilgjengelig for gjester, med kreative retter som spenner over kontinentet. Blant høydepunktene finner du wieners bryllupsuppe med leverdumplings og brioche nockerl, pappardelle med fennikelpølse, tomat og rødvin og sjokoladefondant med sitrussorbet.
